La vida de los mercados de abastos

Los mercados de abastos son espacios que han ido creciendo y modific?ndose mucho a lo largo de su historia. Siempre caracterizados por su pintoresca, constantemente fueron el lugar privilegiado de la actividad comercial de las ciudades que los acog?an. Un edificio habilitado para ser un mercado, cuenta con unas caracter?sticas espec?ficas. En primer lugar el dise?o planos de localesha de ser estricto, ya que en base a ello se establecer? la posterior actividad comercial y mercantil. Han de estar dotados de una gran cantidad de servicios y desde sus m?s remotos or?genes el dise?o de paradas de mercado Barcelona ha sido muy original. B?sicamente, estas construcciones est?n formadas por grandes bloques de hormig?n armado y cerramientos, divis?ndose desde la parte exterior como edificios rudos y fuertes, pero al entrar los colores brillan en cada puesto, resaltando sus productos. En la ciudad condal, destaca especialmente el mercado se San Josep, m?s conocido como La Boquer?a. Es el mercado m?s grande de toda la regi?n de Catalu?a, siendo tambi?n el m?s visitado por los turistas y estando considerado como un lugar tur?stico a la altura de cualquier otro. Evidentemente, ha asistido a una remodelacion mercados Barcelona, pues tiene muchos a?os de historia, y ha sufrido una transformaci?n desde sus inicios. Fue inaugurado en 1836 y en 11914 se reform? la cubierta met?lica que se puede ver hoy d?a en sus puertas. La Boquer?a ha ido creciendo e incrementando sus puestos a lo largo de todos estos a?os, y sobre todo su variedad de productos. El dise?o de paradas de mercado Barcelona tambi?n se ha visto aqu? diversificado, pues al tener puestos los inmigrantes ahora afincados en Barcelona, la producci?n se ha hecho m?s variopinta y con ello la imagen de sus puestos. Antes se pod?an observar las grandes carnicer?as, pescader?as y charcuter?as a rasgos generales, pero ahora los puestos de frutas ex?ticas, las comidas de culturas desconocidas y los puestos de postres destacan por su colorido. A?n as?, el dise?o planos locales del mercado ha permanecido casi intacto. Pero las modificaciones en la Boquer?a no han pasado inadvertidas. Poco a poco se han ido a?adiendo puestos a los ya existentes, incrementando por tanto el inter?s tur?stico y asistiendo as? a una remodelacion mercados Barcelona constante desde su nacimiento.